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互联先锋（www.idcicp.com) 2017年2月10日消息，据悉当前，我国食品安全形势总体平稳，但风险与隐患仍然存在，点多线长、人员编制有限等因素也制约着食品安全监管工作的深入开展。可喜的是，近年来，运用“互联网+”、大数据等实施在线智慧监管，严格落实食品药品生产、经营、使用、检测、监管等各环节安全责任，让广大群众饮食用药无安全之忧。
微信建群实时监督
阜蒙县有食品生产经营业户约5400家，点多、线长是食品安全监管的一大难题。2016年上半年以来，阜蒙县市场监管局利用微信，由食品监管领导干部担任群主，组织搭建了18个食品安全微信群，目前已覆盖生产经营户2000余户，总人数接近3000人。“微信群的实时交流，将食品安全隐患消灭在萌芽中。”
网络订餐加强监管
近年来，网络订餐发展迅速，随之而来的食品安全问题也引起了广泛关注。
以美团、百度外卖为代表的第三方平台也积极利用大数据，要求线上商户保证食品质量安全。百度外卖公司公共事务副总裁庄雁斌说，百度外卖针对线上商户，在实地考察、开展监督抽检、与政府部门对接数据等方面发力，提高了上线商户的食品质量。美团点评网则通过消费大数据，优先推荐优质商户，倒逼商户合规经营。
在互联网+与大数据模式下，食品安全监管变得更清晰更方便更精准。
