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互联先锋（www.idcicp.com) 2016年5月16日消息，据消息称，15日，深圳启动2016年第二届全民营养周活动，市慢性病防治中心组织营养专家为市民解答膳食营养问题，并免费测量体重、血脂等。据悉，深圳人每天肉类摄入总量严重超标，尤其是畜禽肉类每天摄入量160克，是膳食宝塔推荐值上限的2倍多，而谷类、蔬菜类、水果、奶制品等摄入不足。
跟《中国居民膳食指南2016》相比，深圳人吃得不太健康。根据最新一次（2011年）深圳市居民膳食营养调查结果显示，深圳市居民谷类薯类及杂豆、蔬菜类摄入量分别为258克/天、337克/天虽然达到推荐量，但接近下限水平。水果类、大豆类的摄入量分别为98克/天、13克/天，约为推荐量下限的一半。差距最大的是，深圳人奶类及其制品的摄入量仅43克/天，不及推荐量的1/7。
由上数据显示，深圳人吃得不太健康。调查显示，深圳居民膳食结构存在很多问题，比如深圳人食用肉类过多，且爱吃猪肉。因此，今后在指导居民选择肉类的时候，不仅要指导量的问题，还要帮助他们选择合适的种类。鉴于深圳市居民目前的膳食状况，应适当提高谷薯类、蔬菜水果、奶类、豆类的摄入，同时降低畜肉、食用油和盐的摄入。
深圳是一个年轻的城市，但随着经济的发展，肥胖、高血脂等问题突出，正威胁着深圳居民的健康。我们应该高度重视饮食方面的问题，毕竟健康是我们的首要资本。据了解，15日至21日“全民营养周”期间，深圳在学校、社区、医院和超市还将陆续举行慢性病营养义诊咨询、平衡膳食宣传等30多场次活动，向全市居民传播营养科普知识。
